Бесплатно

Предоставляем
образцы
на отработку

О компании

С нами удобно работать!

1Мы производители!
Цена на 20% ниже за счет отсутствия посредников.
2Производство в Новосибирске, позволяет доставлять заказ
за 1-3 дня в любое удобное для Вас время (до 1 тонны в день).
3Адаптация вкуса и консистенции продукта индивидуально
под Ваше производство и технологии.
4Бесплатная презентация и дегустация продукта. Выезд
технолога на Ваше предприятие.
5Подбор удобной тары/упаковки для доставки Вашего заказа.

Мы повышаем качество продукции.

Внешний вид продукта в сыром
и готовом виде
Срок и условия хранения
Изменение характеристик
после термической обработки
Индивидуальный рецепт

Продукция

КРЕМЧИЗ для ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Идеально подходит для суши и роллов. Сочетает в себе
приятный творожный вкус и нежную текстуру. Придает роллам
тонкий сливочный оттенок, раскрывая композицию вкуса.
Кремчиз является термостабильным, поэтому легко
ложится в ролл, не течет и держит форму. Наш сыр также
можно использовать в горячих роллах, так как он пригоден и
для фритюрных изделий.

Состав сыраСкачать

КРЕМЧИЗ для ЧИЗКЕЙКОВ

Специально разработан для всех типов чизкейков (выпечных,
не выпечных). Кремовая структура сыра хорошо
промешивается, не оставляя комочков. Кремчиз является
термостабильным и не расслаивается. А яркий творожный
вкус придает чизкейку насыщенный приятный десертный
оттенок.

Состав сыраСкачать

КРЕМЧИЗ для десертных кремов и муссов

Хорошо подходит для кондитерских кремов. Прекрасно
Сочетается с ягодами, фруктами и сухофруктами. Придает
изделию мягкий сливочный вкус и не расслаивается по
истечении времени. Рекомендуемые сферы применения:
Муссы, кондитерские крема, кремовые десерты.

Состав сыраСкачать

КРЕМЧИЗ для кондитерских начинок

Удобен в приготовлении кондитерских начинок как для
холодных десертов, так и для выпечки. Не вытекает при
выпекании, не теряет свою форму и не теряет свой цвет.

Состав сыраСкачать

КРЕМЧИЗ для гастрономических начинок

Является отличной основой для создания множества
гастрономических начинок. Прекрасно сочетается с мясными
изделиями, грибами, рабой, специаями, консервированными и
маринованными овощами. Термостабильные качества сыра
позволяют не ограничиваться в выборе способа приготовления,
он одинаково подходит как для холодной обработки, так и для
запекания, обжаривания во фритюре.