для кафе и ресторанов для доставки и кейтеринга для шеф-поваров и кондитеров
Заказать образцы
Профессиональный творожный сыр
для кафе и ресторанов для доставки и кейтеринга для шеф-поваров и кондитеров
Заказать образцы
Профессиональный творожный сыр
для кафе и ресторанов для доставки и кейтеринга для шеф-поваров и кондитеров
Заказать образцы
Профессиональный творожный сыр
для кафе и ресторанов для доставки и кейтеринга для шеф-поваров и кондитеров
Заказать образцы
Профессиональный творожный сыр
для кафе и ресторанов для доставки и кейтеринга для шеф-поваров и кондитеров
Заказать образцы
Производим по классической технологии ферментации. Не смешиваем — варим. Стабильный вкус, термостойкость и предсказуемый результат в каждом блюде.
Для ресторанов и кафе
Стабильность при запекании. Термостойкость, богатый вкус без добавок
Для японской кухни
Гладкая текстура без крупинок, стабильность при замесе и выпечке, насыщенный сливочный вкус — основа для чизкейков, муссов и кремов, которым доверяют профессионалы.
Для кондитеров
Производство сыров и соусов под вашей торговой маркой Полный цикл СТМ: от разработки рецептуры до фасовки под вашим брендом.
Для сетей и СТМ
Преимущества нашего производства
Технологичность
Своя исследовательская и прикладная лаборатория (R&D-отдел)
Профессионализм
Собственные уникальные рецептуры и постоянное совершенствование продукта
Баланс
Своя исследовательская и прикладная лаборатория (R&D-отдел)
Гибкость
Своя исследовательская и прикладная лаборатория (R&D-отдел)
Данная рецептура сыра на сливках, нежная текстура, имеет самый яркий сливочный вкус, долгое сливочное послевкусие, консистенция умеренной плотности, в меру термоустойчивый и термостабильный, рекомендован приемущественно для Японской кухни, приемущественно для суши-баров, с ветринами, фуд-кортов в ТРЦ.
Максимально приближен к ГОСТам, имеет яркий сливочный вкус (не имеет аналогов среди конкурентов- продуктов с ЗМЖ), приятное сбалансированное послевкусие, по показатели термоустойчивости выше относительно сыров рецептуры ГОСТ. Выгодное соотношение цена-качество, без потери вкусовых характеристик в готовых блюдах. Рекомендован для Японской кухни, приемуществено для
Add here some interesting details about the product. Help people realize that this product is exactly what they need. It could be practical and useful information as well: the size of the product, material that it is made of, or care instructions.
Add here some interesting details about the product. Help people realize that this product is exactly what they need. It could be practical and useful information as well: the size of the product, material that it is made of, or care instructions.