О нас Марина

OSTBERG: 10 лет экспертизы в мягких сырах

Собственное производство продукции для ресторанов,
японской кухни и кондитерских.
Качество и традиции в каждом продукте.

OSTBERG

Мы не просто поставщики — мы ваш экспертный партнёр

О нас

ОСТБЕРГ – С 2015 года мы производим в Новосибирске творожные сыры и кремчизы с использованием классической технологии сыроварения.
Благодаря тому, что мы сфокусированы на производстве сливочных сыров, мы по-настоящему глубоко понимаем этот продукт.
Мы выбрали для себя одно направление – сливочные сыры – и последовательно развивались в нём, чтобы изучить все тонкости и стать настоящими экспертами. А в 2024 году, опираясь на накопленный опыт, запустили производство майонезных соусов и замороженных десертов – чизкейков. Сегодня мы так же внимательно и вдумчиво развиваемся и совершенствуемся уже в этих категориях.

Почему профессионалы выбирают «OSTBERG»?

Преимущества работы с нами

Непрерывное совершенствование

Мы постоянно оттачиваем рецептуры и технологии, чтобы предлагать по-настоящему выверенное качество и богатый вкус.
Вариативность

Адаптируем состав и вкусовые характеристики под разные задачи клиентов. Мы создали широкую линейку продуктов, чтобы гибко закрывать любые запросы как по рецептуре, так и по бюджету.
Контроль качества

Мы контролируем весь процесс производства, от начала до конца, что гарантирует высокое качество продукции.
Доступность

Наша продукция доступна по всей стране, что делает сотрудничество с нами удобным и выгодным. Работаем с клиентами напрямую и через крупных дистрибьюторов.

Мы не смешиваем — мы варим

Загляните на наше производство

Мы используем технологию

полноценного сыроварения

Что это даёт на практике?

Сливочность

Ферментация создаёт богатый, многогранный и чистый вкус, который невозможно воспроизвести простым смешиванием.
Стабильность вкуса

После вскрытия упаковки сыр не теряет своих характеристик.
Тельность

Нежная структура, которая постепенно раскрывается во рту, обеспечивая длительное, насыщенное сливочное послевкусие.
Увеличенный срок годности

Технология ферментации естественным образом повышает стабильность продукта.

Гарантия безопасности нашей продукции

Мы выстраиваем свои процессы в соответствии с системами HACCP и ISO 22000. Ознакомьтесь с сертификатами, подтверждающими нашу приверженность безопасности пищевых продуктов.

Производство сертифицировано по системе HACCP, что подтверждает контроль над безопасностью пищевой продукции.
ISO 22000 гарантирует соответствие международным стандартам качества и управления производством.
Сертификация по международным стандартам – это подтверждение нашего стремления к совершенству и гарантия высокого качества продукции.

Получить консультацию!

Оставьте свои контакты и мы вам перезвоним!