Собственное производство в Новосибирске с 2015 года. Производим творожные сыры, кремчизы, соусы и замороженные десерты для ресторанов, кафе, японской кухни, кондитерских и других предприятий общественного питания.
OSTBERG
OSTBERG
OSTBERG
Мы не просто поставщики — мы ваш экспертный партнёр
О нас
ОСТБЕРГ – С 2015 года мы производим в Новосибирске творожные сыры и кремчизы с использованием классической технологии сыроварения.
Благодаря тому, что мы сфокусированы на производстве сливочных сыров, мы по-настоящему глубоко понимаем этот продукт.
Мы выбрали для себя одно направление – сливочные сыры – и последовательно развивались в нём, чтобы изучить все тонкости и стать настоящими экспертами. А в 2024 году, опираясь на накопленный опыт, запустили производство майонезных соусов и замороженных десертов – чизкейков. Сегодня мы так же внимательно и вдумчиво развиваемся и совершенствуемся уже в этих категориях.
Благодаря тому, что мы сфокусированы на производстве сливочных сыров, мы по-настоящему глубоко понимаем этот продукт.
Мы выбрали для себя одно направление – сливочные сыры – и последовательно развивались в нём, чтобы изучить все тонкости и стать настоящими экспертами. А в 2024 году, опираясь на накопленный опыт, запустили производство майонезных соусов и замороженных десертов – чизкейков. Сегодня мы так же внимательно и вдумчиво развиваемся и совершенствуемся уже в этих категориях.
Почему профессионалы выбирают «Остберг»?
Преимущества работы с нами
-
Непрерывное совершенствование
Мы постоянно оттачиваем рецептуры и технологии, чтобы предлагать по-настоящему выверенное качество и богатый вкус. -
Вариативность
Адаптируем состав и вкусовые характеристики под разные задачи клиентов. Мы создали широкую линейку продуктов, чтобы гибко закрывать любые запросы как по рецептуре, так и по бюджету. -
Контроль качества
Мы контролируем весь процесс производства, от начала до конца, что гарантирует высокое качество продукции. -
Доступность
Наша продукция доступна по всей стране, что делает сотрудничество с нами удобным и выгодным. Работаем с клиентами напрямую и через крупных дистрибьюторов.
Мы понимаем, как важны для вас высокая скорость отдачи блюд, стабильности качества от партии к партии и контроль себестоимости. Поэтому мы создаём продукты, которые помогают кухне работать предсказуемо и стабильно.
Мы не смешиваем — мы варим
Загляните на наше производство
Мы используем технологию
полноценного сыроварения
Что это даёт на практике?
-
Сливочность
Ферментация создаёт богатый, многогранный и чистый вкус, который невозможно воспроизвести простым смешиванием. -
Стабильность вкуса
После вскрытия упаковки сыр не теряет своих характеристик. -
Тельность
Нежная структура, которая постепенно раскрывается во рту, обеспечивая длительное, насыщенное сливочное послевкусие. -
Увеличенный срок годности
Технология ферментации естественным образом повышает стабильность продукта.
Гарантия безопасности нашей продукции
Мы выстраиваем свои процессы в соответствии с системами HACCP и ISO 22000. Ознакомьтесь с сертификатами, подтверждающими нашу приверженность безопасности пищевых продуктов.
-
Производство сертифицировано по системе HACCP, что подтверждает контроль над безопасностью пищевой продукции. -
ISO 22000 гарантирует соответствие международным стандартам качества и управления производством. -
Сертификация по международным стандартам – это подтверждение нашего стремления к совершенству и гарантия высокого качества продукции.
Получить консультацию!
Оставьте свои контакты и мы вам перезвоним!