+ 7-913-903-49-30

Новосибирск

More products

Кремчиз Шеф Т

Остберг
CR-OST-03
Состав: молоко пастеризованное, заменитель молочного жира
(рафинированные и дезодорированные растительные масла, эмульгатор
(соевый лецитин)), вода питьевая, белок молочный, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, загустители (крахмал кукурузный модифицированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, консервант (сорбат калия).
Массовая доля жира: не менее 62%
Сливочность: средняя
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры–23,0 г, белки–5,5 г, углеводы–5,5 г
Энергетическая ценность/калорийность: 1052 кДж/251 ккал
Срок годности: 120 суток
Упаковка: ведро 3л, 5л, 10л
Категория: Б

Цена по запросу
Описание
Доставка
Оплата

Описание

Шеф Т — надёжный экономичный кремчиз для кафе, столовых и фуд-кортов. Сливочный вкус менее выраженный, но с приятным творожным послевкусием. Нейтральный фон позволяет использовать сыр в широком ассортименте блюд. Консистенция пластичная, удобная в работе. Очень высокая термоустойчивость и термостабильность. Сливочность средняя, но за счёт растительного бленда (без пальмового масла) достигается кремовая текстура без жирного привкуса.

Ключевые характеристики:
  • Жирность: массовая доля жира — не менее 62%.
  • Вкус: умеренно сливочный
  • Консистенция: нежная, однородная, хорошо смешивается с другими ингредиентами.
  • Термоустойчивость: повышенная, позволяет использовать кремчиз в рецептурах с высоким нагреванием.

Преимущества для бизнеса:
  1. Универсальность в меню: подходит для широкого ассортимента блюд, позволяя использовать один продукт в разных рецептурах.
  2. Стабильный результат: технологические свойства продукта помогают сохранять предсказуемое качество готовых блюд.
  3. Экономичность: позволяет рационально расходовать сырный ингредиент и контролировать себестоимость блюд.
  4. Комфортная работа: удобен для приготовления больших объёмов продукции и регулярного использования на профессиональной кухне.
  5. Оптимален для массового сегмента: сочетает практичность и доступную стоимость для кафе, столовых и фуд-кортов.

Закупка напрямую от производителя: кремчиз Шеф Т поставляется оптовыми партиями без лишних звеньев в цепочке поставок. Это позволяет закупать продукт на выгодных условиях, планировать поставки заранее и поддерживать стабильное снабжение предприятия.

Доставка

Доставка по Новосибирску: развозим по точкам напрямую клиентам
Доставка в ближайший межгород: Томск, Бийск, Барнаул, Кемерово. Напрямую получателю, или со складов наших партнеров в этих городах.
Доставка в удаленные регионы: напрямую клиенту транспортной компанией, со склада дистрибьютера в вашем регионе
Доставка со складов ответственного хранения (СОХ): Красноярск, Омск. Транспортной компанией "дверь в дверь"
Доставка через РЦ в Новосибирске: Тюмень, Екатеринбург - Челябинск

Оплата

Условия оплаты согласовываются индивидуально с каждым клиентом и зависят от формата сотрудничества, объёма заказа и региона доставки.

Для уточнения доступных вариантов оплаты, получения счёта или коммерческого предложения свяжитесь с вашим персональным менеджером или оставьте заявку на сайте — подберём оптимальный формат расчёта под вашу задачу.

Смотрите также