Master Original — универсальный натуральный творожный сыр для профессиональной кухни, эталон сливочности среди творожных сыров.
Это классический молочно-творожный сыр с максимально выраженным сливочным вкусом — слегка солоноватым, с приятной творожной текстурой. Консистенция — плотная, но нежная, а повышенная скорость растворения в полости рта создаёт ощущение тающих сливок. Сливочность — максимальная.
Ключевые характеристики:- Жирность: массовая доля жира не менее 65%, что обеспечивает идеальную текстуру и насыщенность.
- Вкус: выраженный сливочный вкус с легкой кислинкой — результат использования натуральной закваски из молочнокислых микроорганизмов.
- Цвет: натуральный кремово-белый
Преимущества для бизнеса:- Универсальность: один продукт закрывает меню от роллов и суши до чизкейков, кремов и соусов.
- Максимальная сливочность делает вкус блюд ярче — гости это замечают и возвращаются.
- Стабильная текстура комфортна в работе и предсказуема в любых рецептурах.
- Оптовая фасовка и прямые поставки от производителя — честная цена без посреднических наценок.
- Профессиональная фасовка — творожный сыр в ведре 3, 5 и 10 л легко подобрать под задачу и масштаб вашего производства.
Условия поставки: работаем только с оптовыми заказами напрямую от изготовителя. Вы получаете сертифицированный продукт первой свежести по минимальной цене, без посреднических наценок. Прекрасное решение для сетей пиццерий, кондитерских, столовых и служб доставки готовой еды.
Master Original — сливочность, по которой сверяют остальные творожные сыры.