Описание
Творожный сыр Master Original Light — премиальное решение для профессиональной кухни, разработанное под задачи сегмента HoReCa: ресторанов, кафе, отелей и кейтеринговых служб. Более плотная и чуть более солёная версия оригинала с пониженной жирностью. Разработан преимущественно для японской кухни и доставки. Вкус очень выраженный сливочный, сбалансированный, с лёгкой творожной нотой и небольшой солёностью. Консистенция плотнее, чем у Master Original, но эластичная и комфортная в работе.
Ключевые характеристики:
Жирность: массовая доля жира — не менее 65%, что обеспечивает плотную кремовую текстуру и насыщенность вкуса.
Вкус: яркий сливочный, с деликатной кислинкой — ее дает натуральная закваска на молочнокислых микроорганизмах. Сыр универсален в работе: от классических чизкейков и кремовых соусов до начинок для круассанов и канапе.
Цвет: естественный кремово-белый с легким оттенком зеленого яблока (согласно маркировке) — подтверждение отсутствия искусственных красителей.
Состав: основа — пастеризованное молоко, натуральное сливочное масло и сухое обезжиренное молоко. Бархатистую консистенцию обеспечивают безопасные загустители (модифицированный кукурузный крахмал, ксантан, гуаровая камедь) и пищевая соль. Без растительных жиров и консервантов.
Преимущества для бизнеса:
Термоустойчивость: не расслаивается при тепловой обработке и сохраняет кремовость в горячих блюдах.
Стабильная текстура: однородная, без крупинок, легко взбивается и комбинируется с любыми ингредиентами.
Срок годности 120 суток: позволяет формировать запас без риска списаний и потерь.
Практичная фасовка: пластиковые ведра 3, 5 и 10 л — подберите тару под масштаб вашего производства.
Условия поставки: только оптовые заказы напрямую от изготовителя. Вы получаете сертифицированный продукт первой свежести по цене без посреднических наценок. Отличный выбор для сетей пиццерий, кондитерских, столовых и служб доставки готовой еды.
Творожный сыр Master Original Light Остберг — надежный партнер вашей кухни: честный вкус, простота в работе и разумная экономия.
Доставка
Доставка по Новосибирску: развозим по точкам напрямую клиентам
Доставка в ближайший межгород: Томск, Бийск, Барнаул, Кемерово. Напрямую получателю, или со складов наших партнеров в этих городах.
Доставка в удаленные регионы: напрямую клиенту транспортной компанией, со склада дистрибьютера в вашем регионе
Доставка со складов ответственного хранения (СОХ): Красноярск, Омск. Транспортной компанией "дверь в дверь"
Доставка через РЦ в Новосибирске: Тюмень, Екатеринбург - Челябинск
Оплата
Условия оплаты согласовываются индивидуально с каждым клиентом и зависят от формата сотрудничества, объёма заказа и региона доставки.
Для уточнения доступных вариантов оплаты, получения счёта или коммерческого предложения свяжитесь с вашим персональным менеджером или оставьте заявку на сайте — подберём оптимальный формат расчёта под вашу задачу.